백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 의(義)를 앞세우고 이익을 뒤로 미루는 사람은 영예롭고 이익을 앞세우고 의를 뒤로 미루는 사람은 치욕을 받는다. -순자 오늘의 영단어 - fondness : 다정함, 귀여워함, 맹신, 취미능숙하게 할수 있는 무언가를 일년에 하나정도 계발하라.똑똑한 여자는 ‘매력적인 사람’과 ‘성격 좋은 사람’의 차이점을 안다. -스티븐 카터 오늘의 영단어 - National Security Council : 국가안보회의구제할 것은 없어도 도둑 줄 것은 있다 , 아무리 가난한 집이라도 도둑맞을 것은 있다는 말. If Jack's in love, he's no judge of Jill's beauty. 가루는 칠수록 고와지고 말은 할수록 거칠어진다 , 말이 많음을 경계하는 말. 오늘의 영단어 - fortress : 요새, 성벽, 산성